秋冬茬辣椒再生技术能丰收吗

  12月26日，笔者在我省寿光市留吕镇前尹村一户甜椒棚内发现，甜椒植株上部分光秃秃的，并且地面湿漉漉的像是刚刚冲过肥，原来他是采用甜椒再生技术，他从一些专业性书籍、报刊上查阅到，大棚秋冬茬辣椒再生栽培技术，有利又有弊，于是他决定试一试！
　　据有关生产技术资料说明，温室大棚秋冬茬甜椒生产中，结果后期易受到长期低温寡照、多湿天气的影响，常常造成植株生长小、形成簇花、开花不结果、形成无籽果等现象，给菜农造成很大损失。如果采用再生栽培技术，能够取得一定的实际生产效益。
　　首先说再生技术的生产优势
　　易培养壮株并且结果早
　　甜椒采用再生技术后，因为植株生长不需再经过苗期，发出的侧枝带有花蕾，直接开花结果，比定植椒苗结果要早。
　　再生后初期结果量大、效益高冬暖棚生产必须前期结果量大，产量高才能效益高，温室大棚秋冬茬辣椒再生栽培完全符合冬暖棚生产要求。
　　植株不容易徒长、易管理
　　再生技术实际生产操作
　　适宜品种
　　温室大棚秋冬茬辣椒再生采用的品种应耐低温、生长势强、结果率高(目前，我省实际生产中表现较好的品种有荷兰安莎的卡地亚、海神、奥林匹亚；以色列的2488、2588；先正达的世纪红等)的特性。
　　再生部位
　　再生部位是在辣椒“四门斗”部以上枝全部剪除，剪口在分枝以上1厘米处，剪口斜向外。
　　施肥整地
　　修剪后立即进行施肥整地。起垄栽培的辣椒在垄沟内每亩施腐熟优质有机肥2立方米，并掺入过磷酸钙30千克、尿素15千克、硫酸钾10千克，撒匀后翻地深15～20厘米，垄埂不要翻动，以免伤根太多。施肥整地后，重新覆盖地膜，以保证有机肥的利用和地温的升高，如果土壤过于干燥，可覆膜后膜下灌1次小水。
　　田间管理
　　修剪后白天温度控制在28℃以上，夜间控制在12℃以上。在新枝出现以前，晚揭早盖草苫以保持较高的温度，长出新枝2～3厘米后要在保证温度的适宜范围内多见光。
　　侧枝出现后，易出现一芽多枝或侧枝出现过多过密现象，此时要根据辣椒植株的生长情况和天气情况留足留够侧枝，一般留7个左右侧枝，把多余的枝抹掉。等椒子膨大时随水冲施氮磷钾复合速效肥，每亩5～10千克，随着采收次数的增加要增加浇水冲肥的次数，每间隔1次冲1次肥。
　　有关专家所作的田间试验其对比结果是，再生辣椒比同品种、同时间定植带大花蕾的辣椒苗前期产量提高67%，总产量缺稍低20%，延续产量低32%，但结出的果实商品率增加；按市场价计算，总产值每亩可提高5%～10%元。
　　再生时间
　　一般在2月下旬至3月上旬，也就是温室大棚甜椒春季正常定植时间，如果天气转暖快，地温高，就在2月中、下旬进行甜椒再生；如果天气阴冷，地温低，室内温度低于20℃，就在3月上旬进行甜椒再生。
　　经过现场观察前尹村这户大棚再生技术具体操作有些不妥，可能会对其生产带来不利影响：
　　首先是现在大棚甜椒生产中地温低，根系活动能力差，属于相对难管理时段，剪掉老枝后新枝很长时间才能长出，从而加长了甜椒生长周期，这势必会影响生产效益；现在棚内气温低，空气湿度大，剪枝后的伤口很难愈合并且容易感染病菌，真菌性如灰霉病、菌核病、白粉病和霜霉病，细菌性如叶斑病等，并且病害顽固，严重为害甜椒正常生长；现阶段光照差，日照时数短，影响甜椒的正常花芽分化，从而会降低结果率影响总产量。再就是剪枝部位不规律，参差不齐，相对节位都比较高，这样会造成养分的部分流失，影响新枝的萌发。还有在剪枝后，只是简单的浇水冲肥而没有在垄中间沟施有机肥等，这不利于促生新根和地温的提升。
　　那么，他的甜椒再生技术到底会成功吗？本报将继续关注着这一新技术的应用，就让咱们期待他的丰收吧！
　　（李延芹）